銅は水分と反応し、強い酸化力を持つ活性酸素分子種を生成し、細菌等の標的分子を分解します。これが銅の超抗菌性能をもたらすメカニズムと言われています。
10円玉だけではなく5円、100円、500円玉も銅を主成分とする合金で出来ており、コインの表面は細菌が繁殖せず清潔です。
院内感染を防ぐ為に、神奈川の某大学病院も銅製のドアノブを導入しています。
また宮崎の時代の先端を行く病院では患者さんとの接触部分に銅製品を多用し、注目されています。
お手入れですが、台所用中性洗剤で洗っていただくと良いです。
たまにお酢と塩を少し入れて洗うと、光沢が続くようです。